給食の献立(例)
献立 |
体を作る食材 |
体の調子を整える食材 |
力・熱になる食材 |
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日曜日 |
おやつ |
昼食 |
魚肉卵豆乳製品 |
野菜果物海藻 |
米パン麺油脂 |
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1 |
月 |
フルーツ クラッカー |
かやくごはん 味噌汁 |
鶏肉 油揚げ 味噌 |
人参 椎茸 しらたき ごぼう きゃべつ |
米 |
2 |
火 |
フルーツ クラッカー |
親子丼 味噌汁 |
鶏肉 卵 味噌 |
人参 玉葱 きゃべつ |
米 サラダ油 |
3 |
水 |
フルーツ クラッカー |
おから入りハンバーグ ごはん 味噌汁 |
牛肉 おから 卵 牛乳 味噌 |
人参 玉葱 ミックスベジタブル ほうれん草 |
米 サラダ油 パン粉 |
4 |
木 |
フルーツ クラッカー |
麻婆豆腐 ごはん わかめスープ |
豚肉 豆腐 |
ねぎ 生姜 わかめ 玉葱 |
米 ごま油 |
5 |
金 |
フルーツ クラッカー |
クラムチャウダー ごはん スティックサラダ |
あさり ベーコン 牛乳 | 玉葱 人参 セロリ マッシュルーム 胡瓜 |
米 じゃがいも バター サラダ油 |
8 |
月 |
フルーツ クラッカー |
鶏うどん |
鶏肉 かまぼこ 油揚げ | わかめ ねぎ 人参 | うどん |
9 |
火 |
フルーツ クラッカー |
ポークビーンズ ごはん 味噌汁 |
豚肉 大豆 味噌 |
人参 玉葱 マッシュルーム トマト きゃべつ |
米 じゃがいも サラダ油 |
10 |
水 |
フルーツ クラッカー |
すき焼き風煮 ごはん 味噌汁 |
牛肉 豆腐 味噌 |
人参 椎茸 しらたき ねぎ もやし |
米 サラダ油 |
11 |
木 |
フルーツ クラッカー |
和風スパゲッティ スティックサラダ |
ベーコン | 玉葱 ほうれん草 椎茸 胡瓜 |
パスタ オリーブ油 |
12 |
金 |
フルーツ クラッカー |
肉じゃが ごはん 味噌汁 |
牛肉 味噌 |
人参 玉葱 しらたき ほうれん草 |
米 じゃがいも サラダ油 |
15 |
月 |
フルーツ クラッカー |
チンジャオロース ごはん わかめスープ |
牛肉 | ピーマン 筍 生姜 わかめ 玉葱 |
米 ごま油 |
16 |
火 |
フルーツ クラッカー |
鶏のトマト煮 ごはん 味噌汁 |
鶏肉 味噌 |
人参 玉葱 オリーブ トマト もやし |
米 サラダ油 |
17 |
水 |
フルーツ クラッカー |
ジャージャー麺 |
豚肉 | 人参 胡瓜 ねぎ 生姜 |
うどん ごま油 |
18 |
木 |
フルーツ クラッカー |
にら玉 ごはん わかめスープ |
鶏肉 卵 | にら 椎茸 人参 わかめ |
米 サラダ油 |
19 |
金 |
フルーツ クラッカー |
スパゲッティーミートソース スティックサラダ |
牛肉 | 玉葱 人参 セロリ 胡瓜 |
パスタ オリーブ油 |
22 |
月 |
フルーツ クラッカー |
筑前煮 ごはん 味噌汁 |
鶏肉 味噌 |
人参 蓮根 大根 ごぼう 椎茸 もやし |
米 |
23 |
火 |
フルーツ クラッカー |
カレーライス ブロッコリーサラダ |
鶏肉 | 人参 玉葱 ブロッコリー |
米 じゃがいも サラダ油 |
24 |
水 |
フルーツ クラッカー |
白身魚香味焼き ごはん 味噌汁 |
白身魚 味噌 |
人参 玉葱 ハーブ パセリ ほうれん草 |
米 オリーブ油 パン粉 |
25 |
木 |
フルーツ クラッカー |
ひじきごはん 味噌汁 |
鶏肉 大豆 油揚げ 味噌 |
ひじき 人参 きゃべつ |
米 ごま油 |
26 |
金 |
フルーツ クラッカー |
そぼろ丼 味噌汁 |
鶏肉 卵 味噌 |
玉葱 わかめ |
米 サラダ油 |
29 |
月 |
フルーツ クラッカー |
八宝菜 わかめスープ |
豚肉 シーフードミックス |
白菜 もやし しょうが 人参 筍 きくらげ わかめ |
米 サラダ オイスターソース |
30 |
火 |
フルーツ クラッカー |
サーモンちゃんちゃん焼き 味噌汁 |
サーモン 味噌 |
玉葱 人参 わかめ もやし きゃべつ えのき ピーマン |
米 サラダ オイスターソース |